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日本干貝批發是採用每公斤幾
干貝或作乾貝、甘貝，又稱玉珧、元貝、珧柱、江珧柱、瑤柱、江瑤柱、乾瑤柱、帶子，為一種海鮮食品原料，來自瓣鰓綱異柱目扇貝科和江珧科貝類動物的後閉殼肌。干貝是特指乾燥後的產品，烹調時需要先用水漲發。原產日本的蝦夷盤扇貝，味道比較濃重。
日本宅配魚推薦是採用「每公斤幾顆」的亞洲規格來做分類，而國際規格的干貝則是用「每磅幾顆」的方式來做分類。每磅10～20顆的干貝規格，可以看到比我們50元硬幣還要大上二分之一，並且從厚度來看，也比50元硬幣的高度高出一點。每包300克的包裝下約9到11顆，每顆重量約30克。https://www.555-seafood.com.tw/
